Всегда свежие продукты
Рыба и морепродукты
Лосось, форель, треска, камбала, креветки, кальмары, мидии. Свежая, охлаждённая и замороженная рыба от проверенных поставщиков.
с 2013 г.
на рынке поставок
продуктов для бизнеса
5+
рабочих дней
на финальный договор
24 ч
первая поставка
после заявки
Типовые позиции:
01.
Лосось и форель
Охлаждённое и замороженное филе, стейк, тушка. Норвегия, Чили, Фарерские острова — под ваши требования.
02.
Белая рыба
Треска, палтус, камбала, судак, сом, минтай. Для ресторанной кухни и производства.
03.
Ракообразные
и моллюски
Креветки (тигровые, ванамей), мидии, устрицы, кальмар, осьминог, гребешок.
04.
Икра и деликатесы
Красная икра лосося и форели. Чёрная икра под заказ. Для ресторанов и премиальных розничных точек.
05.
Копчёная рыба
Рыба горячего и холодного копчения под заказ. Возможна фасовка и маркировка под ваш бренд.
06.
Консервы и пресервы
Собственное производство и ведущие бренды. Для корпоративных столовых, ритейла и HoReCa.
Об услуге
Рыба
и морепродукты
Поставляем рыбу и морепродукты для ресторанов, суши-баров, рыбных магазинов, пищевых производств и розничных сетей. Работаем как с точечными заказами под меню, так и с регулярными оптовыми поставками.
Контролируем цепочку холода от производителя до вашего склада. Вся продукция сопровождается ветеринарными документами и сертификатами соответствия.
Форматы работы:
01.
Точечный заказ
Разовая закупка под конкретную потребность
02.
Регулярные поставки
По графику, под утверждённый прайс
03.
Срочные поставки
Экстренное закрытие потребности в течение 1 дня
04.
Поставки под производство
Спецификация нарезки и упаковки под ваш техпроцесс
Поставщик, которому доверяют
Более 500 клиентов — от небольших кафе до розничных сетей — выбрали МИТРЕЙД за стабильность и честный сервис.
Каждая позиция в МИТРЕЙД сопровождается полным пакетом документов: ветеринарные справки, сертификаты соответствия, декларации ТС. Работаем в системе «Меркурий» для полной прослеживаемости продукции животного происхождения.
от 1 дня
срок первой поставки
Включено в каждую поставку:
Ветеринарные документы
Сертификаты соответствия
Температурная доставка
Персональный менеджер
Работа в системе «Меркурий»
Замена при браке
Чёткий процесс —
предсказуемый результат
Этапы работы
01.
Заявка и консультация
Изучаем ваш бизнес, формат работы и потребности. Формируем ассортиментный профиль.
02.
Прайс
и договор
Используем прямые контракты с производителями. Согласовываем условия и фиксируем в договоре.
03.
Комплектация и контроль
Проверяем каждую партию: документы, сертификаты, соответствие заявке и температурный режим.
04.
Доставка и сопровождение
Сопровождаем поставку до склада и в период всего сотрудничества. Гарантируем результат.
Часто задаваемые вопросы
Да. Охлаждённая рыба — одно из наших ключевых направлений. Поставки 2−3 раза в неделю, в зависимости от вашего региона и объёма заказа.
Да. Поставляем как целую рыбу, так и разделанное филе, стейк или порционную нарезку под ваш формат. Уточните требования при заявке.
Да. В ассортименте оба направления — указывайте при заявке, и мы подберём поставщика под ваши стандарты.